Idealna sylwetka to marzenie większości z nas. Może ona korzystnie wpływać na naszą samoocenę, samopoczucie, a nawet stan zdrowia. W celu zredukowania wagi i pozbycia się tych niechcianych kilku kilogramów sporo osób decyduje się na dietę. W naszym zachodnim społeczeństwie programy odchudzania obfitują w metody typu dieta 1000 kcal. Spełniają one zazwyczaj potrójny cel: schudnąć, by zachować zdrowie, dążyć do idealnej wagi i uzyskać wymarzone ciało.
Nie da się ukryć, że populacja osób z nadwagą lub otyłością szybko rośnie. Z tego względu wiele osób zmagających się z tym problemem postanawia przejść na dietę 1000 kcal, aby szybko schudnąć i pozbyć się zbędnych kilogramów.
W takich sytuacjach osoby te zaczynają uprawiać aktywność fizyczną, starają się mniej jeść, pomijają drugie śniadanie, a także obliczają dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, aby utrzymać spożycie i spalanie kalorii w równowadze. W dzisiejszym artykule rozważymy kwestię, czy dieta 1000 kcal to dobry pomysł.
Warto również wspomnieć, że inną bardzo popularną dietą jest dieta ketogiczna. Można sugerować się chociażby bardzo popularnymi wyszukiwaniami, jak czym jest dieta ketogiczna, keto dieta przepisy, a także dla kogo dieta keto.
Czy warto stosować dietę niskokaloryczną?
Zasada, jaką kieruje się dieta 1000 kcal jest bardzo prosta: zmniejszamy spożywane kalorie, więc nie zaspokajamy naszego dziennego zapotrzebowania, a co za tym idzie, chudniemy. Warto jednak wspomnieć tu o efekcie jo-jo pojawiającym się często po zakończeniu diety.
Niektórzy dietetycy opowiadają się jednak bardziej za dietą o wyższej dziennej spożywanej ilości kalorii. Dieta taka jest łatwiejsza do utrzymania na co dzień. Ponadto umożliwia większą różnorodność w komponowaniu menu. Innym pozytywnym punktem bardziej zrównoważonego sposobu odżywiania się jest to, że unikanie diet niedoborowych ułatwia nam aktywność fizyczną. W dłuższej perspektywie może to przynieść korzystniejsze rezultaty niż dieta 1000 kcal. Bilans kaloryczny nadal będzie na minusie, umożliwiając nam schudnięcie i odbędzie się to bez konieczności odmawiania sobie zróżnicowanych posiłków.
Niezależnie od wyboru, pamiętajmy, że dieta ma przede wszystkim na celu utratę wagi bez nadmiernej frustracji i zmęczenia. Dlaczego? Ponieważ w przeciwnym razie utrata wagi będzie szybka, ale jedynie tymczasowa, a nie tego przecież szukamy.
Dieta 1000 kcal- dla kogo odpowiednia?
Zanim rozpoczniemy jakąkolwiek dietę odchudzającą, musimy najpierw wiedzieć, ile kilogramów chcemy zrzucić. W tym celu możemy obliczyć idealną wagę za pomocą wskaźnika masy ciała (BMI), aby oszacować, czy mamy nadwagę, czy też nie. Wtedy będziemy w stanie ocenić, czy dieta 1000 kcal to coś dla nas.
Przywracanie równowagi żywnościowej staje się konieczne, gdy mamy nadwagę lub po prostu zauważymy, że nasza dieta jest niezdrowa i niezbilansowana dla naszego własnego zdrowia. Jest to przede wszystkim proces czysto medyczny i może zmniejszyć lub nawet wyeliminować spadek wytwarzania insuliny oraz gwałtowny wzrost stężenia cukru we krwi. Najważniejszą zasadą żywienia jest, że dieta powinna dostarczać organizmowi zróżnicowanych składników odżywczych.
Dieta 1000 kcal nie jest zalecana w przypadku osób starszych, kobiet w ciąży lub karmiących piersią oraz rosnących dzieci i młodzieży. Gwałtowne zmniejszenie podaży kalorii nie jest korzystne dla osób na etapie intensywnego rozwoju. Skrupulatne liczenie kalorii w celu schudnięcia należy w tym wypadku raczej zamienić na sport. Możemy sprawdzić również dieta dash przepisy, ponieważ ten rodzaj diety wskazany jest przede wszystkim dla osób zmagających się z chorobami układu krążenia.
Co jeść na diecie niskokalorycznej? – jadłospis
Choć dieta 1000 kcal może się okazać sposobem na szybkie schudnięcie, jej podstawową zasadą powinno być starannie zbilansowane menu. Dlatego ważne jest spożywanie posiłków zróżnicowanych, aby ograniczyć ryzyko powstania niedoborów pokarmowych. Chodzi o to, żeby zgubić masę ciała w postaci tkanki tłuszczowej bez konieczności wystąpienia niedożywienia organizmu.
Oto inne ograniczenia, których należy przestrzegać podczas tej diety:
- Należy podawać co najmniej 300 g mięsa lub ryb dziennie (np. wędliny drobiowe).
- Nie należy spożywać cukru.
- Ograniczyć spożycie soli.
- Zredukować ilość używanego tłuszczu (zalecany jest olej w sprayu, ale w niewielkich ilościach).
- Sięgać po dużej objętości dania i produkty o małej zawartości kalorii – na przykład po pieczywo pełnoziarniste i jak najwięcej warzyw. Białe pieczywo i produkty mączne nie są zalecane.
- Nie podjadać między posiłkami.
- Pić samą wodę.
Jak zbilansować menu z 1000 kcal dziennie? Poniżej znajdziesz pomysł na przykładowy jadłospis, który ma odpowiednią ilość kalorii bez niedoboru składników pokarmowych.
1. 200 kalorii na śniadanie
a. Kawa, herbata lub napar ziołowy = 0 kalorii
b. Zboża (np. kromka pieczywa lub płatki zbożowe) + źródło chudego nabiału (np. jogurt naturalny lub chudy twaróg) = 100 kalorii
c. Owoce = 100 kalorii (owoce suszone lub świeże)
2. 400 kalorii na drugie śniadanie
a. Warzywa (np. surówka z kiszonej kapusty) lub skrobia (np. drobne kasze, grube kasze lub trochę białego ryżu) = 100 kalorii
b. Ryba lub chude mięso = 200 kalorii
c. Owoce = 100 kalorii
3. 400 kalorii na obiad
a. Warzywa = 100 kalorii
b. Ryba lub chude mięso (wędliny drobiowe lub dorsz pieczony)= 200 kalorii
c. Owoce = 100 kalorii
Efekty diety 1000kcal
Dieta 1000 kalorii stanowi wybór wielu osób. Jest tak zwłaszcza dlatego, że wyniki jej działania są widoczne bardzo szybko. Ile kilogramów tracimy dzięki diecie 1000 kcal? Utrata masy ciała wynosi średnio od 1 do 2 kilogramów w ciągu tygodnia. Wszystko zależy od samodyscypliny osoby, która jest na diecie.
Jeśli naprawdę interesuje nas dieta 1000 kcal, zacznijmy ją stopniowo, gdyż drastyczne obniżenie spożywanych kalorii nie jest ani zalecane, ani korzystne. Stopniowe wdrażanie diety umożliwi naszemu organizmowi przyzwyczajenie się do tego nowego planu żywieniowego, a dieta nie będzie szokiem. Dla przykładu zastanówmy się, czy kromka chleba i plaster pomidora to dla nas wystarczające II śniadanie. Kontynuujmy tę dietę tylko wtedy, gdy nie jest dla nas uciążliwa i nie powoduje nadmiernego zmęczenia. W innym przypadku pomyślmy o zakończeniu diety. Możemy sprawdzić również dieta białkowa – co jeść na tej diecie aby zweryfikować czy ten rodzaj diety będzie dla nas bardziej odpowiedni.
Dieta 1000 kalorii nie jest dietą ścisłą, jeśli chodzi o określony czas spożywania tych niskokalorycznych posiłków. Warto jednak wiedzieć, że dieta 1000 nie powinna być praktykowana dłużej niż 8-10 tygodni, a co najważniejsze, powinna zostać przerwana, jeśli doświadczamy nadmiernego zmęczenia lub jeśli uważamy, że spożywanie 1000 kcal dziennie jest dla nas prawdziwą torturą.
Tutaj znowu nie wszyscy jesteśmy tacy sami, jeśli chodzi o nasze odczucia. Niektórzy mogą stosować tę dietę przez 3 miesiące bez odczuwania szczególnego stresu, z wyjątkiem liczenia kalorii. Inni nie będą w stanie wytrzymać dłużej niż kilka dni. Należy wziąć pod uwagę wiele kryteriów, takich jak na przykład przemiana materii oraz rodzaj wykonywanej pracy zawodowej.
Badania naukowe wykazały, że utrata wagi jest korzystna tylko wtedy, gdy nie jest odczuwana negatywnie przez nasz organizm. Co więcej, dieta gwałtownie przerwana może spowodować efekt jojo. Dlatego jeśli jesteśmy sfrustrowani dietą 1000 kcal, zatrzymajmy ją i znajdźmy inny program odchudzania. Istnieją łagodniejsze metody, ale trwałe, takie jak zbilansowana dieta odchudzająca.